辣條的危害!
首先,加工方法主要是油炸或油浸
當我們買一包香辣條時,我們會發(fā)現(xiàn)里面有油,這些油都是通過油浸或油炸加工的。因為與油搭配會增加香辣條的味道,使它們美味可口。
其次,所用潤滑脂的質(zhì)量不容易監(jiān)控。
香辣面條的制造商通常是小作坊。在這樣的環(huán)境下,用于生產(chǎn)食物的油脂的質(zhì)量絕對令我們擔憂。劣質(zhì)過期油或回收地溝油具有很強的致癌性。頻繁食用這種油制成的香辣條會增加患癌癥的風險。
三、辣條的顏色全靠色素來染
要使香辣條在顏色上有吸引力,僅用辣椒很難做到,這需要食品添加劑中著色劑的幫助,如胭脂紅等。這些食品添加劑的使用受到嚴格管制,但是小作坊很難監(jiān)管。
四、生產(chǎn)環(huán)境不衛(wèi)生等因素
此外,小包裝辣椒棒通常以低價出售,大多數(shù)售價為50美分和1元。為了保證各個環(huán)節(jié)的利潤,這些低成本小吃很難滿足國家對生產(chǎn)環(huán)境和工人的要求,不可避免地存在一些安全隱患。