1、什么人不能吃葛根粉
低血糖、低血壓、體寒的人不宜吃葛根粉。葛根粉本身就是寒性食品，有降低血糖血脂血壓的效果。還有胃不好的人也不要吃。葛根粉，又名葛粉，葛根淀粉。具有降火、開胃、利尿解酒的功效。葛根中提取的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可以降低血壓，顯著增加缺血組織的供血量。

2、葛根粉的來源
葛根粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。淀粉含有葛根素等黃酮類有效成分。醫學記錄顯示，淀粉是發汗、升陽散火、主消渴熱、頭痛發熱、骨火、項背拘束痛、醒酒、除煩，尤其是糖尿病、心血管疾病、胃腸消化系統等為病人養成最理想身體的獨特健康食品。

3、泡葛粉的吃法
3.1,氣泡葛粉糊:開水冷,一定冷哦,熱然后下降將凝結成塊,水不太多也不太少,淹過葛粉就可以攪散了。攪散了吧,這時可看到葛粉已全部融化在水里了。把沸水一次倒95度，大約200毫升，然后攪拌成半透明的糊狀。注意:飲水機里的水是不行的哦,泡不起來滴。將葛粉放入容器，加入200ml冷熱水放入容器內，均勻攪拌，放置在微波爐內90度以上1~2分鐘即可。開火，用冷水將葛粉煮成半透明糊狀，即可食用。

3.2。酸奶葛粉醬:準備一盒(瓶)酸奶和葛粉混合冷開水。把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟(半透明膠狀的糊)。等到葛粉醬涼了，然后取出酸奶，打開它。把酸奶倒入粉末醬中，徹底攪拌。哦，營養美味可口，減肥和胸部，一舉兩得。注意的葛粉膏要涼了再拌酸奶哦。因為酸奶變熱會失去營養成分。

葛粉藥用價值
1、調節內分泌效果

1.1、原先的黃褐斑減褪、消失。

1.2.排卵期出血消失，白帶明顯透明（中年女性）。

1.3、青春痘明顯消退。葛根素中高活性異黃酮能有效調節內分泌。

什么人不能吃葛根粉
2、修護肌膚的效果
98%以上用戶反映食用后，全身皮膚明顯纖細、潤滑、光澤，皮膚彈性增加，斑疹逐漸減少消失，臉部皺紋明顯減少。

3、對降血糖、降血壓血脂有功效
根據法定中藥及臨床介紹葛根素和阿司匹林（每天50毫克）對腎上腺素高血糖有降血糖和強降脂作用。

4、豐胸效果
根據用戶反饋，不同大小的乳房脫垂得到了明顯改善，先天性平坦乳房的乳房也得到明顯擴大。乳房結實上提、富有彈性。特別是產后乳房松弛明顯對結實有效。

葛根粉鑒別方法
1、野生葛根口感基本沒有什么味道。從味道來講比較難分辯真假。

2、野葛粉在陰干后崩解，但停留在顆粒而不是粉末。含磨碎木質纖維的越少粒子越大，幾乎不含磨碎木質纖維的呈塊狀。人工栽培葛粉與參假葛粉則呈粉末狀。

3、純野生葛根粉成熟后呈褐色半透明果凍，無明顯嗅覺和味覺。

4.葛根富含淀粉，粗纖維少，口感好。葛粉已經被深度加工成幾十種精美的食品，不僅美味、嫩滑，而且具有明顯的養生效果，適合各種人群。